Viešojo maitinimo versle šaldymo ir užšaldymo kamerose maisto produktai dažniausiai laikomi švieži už uždarų durų, tačiau Altes Mädchen alaus daryklos namai Hamburge turi visiškai kitokią koncepciją: jie demonstruoja savo šaldymo sistemą klientams, nudažę TectoCell šaldymo kamerą juoda lakuota spalva. Norint įgyvendinti permatomą koncepciją reikėjo įrengti beveik 20 alaus linijų, kad jos atrodytų vizualiai patraukliai ir tai puikiai pavyko. Be apšviestos gėrimų laikymo šaldymo kameros, projekte taip pat buvo įrengta 10,2 x 1,45 m kombinuota šaldymo kamera restorano virtuvės zonoje.
